Kabusecha bildet das Zwischenstück zwischen Sencha und Gyokuro. Es ist ein exquisiter japanischer grüner Tee, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine besondere Anbauweise bekannt ist. Der Name „Kabusecha“ bedeutet „bedeckter Tee“, was sich auf die Methode bezieht, bei der die Teepflanzen einige Wochen vor der Ernte mit speziellen Netzen oder Schattierungen abgedeckt werden. Diese Technik schützt die Blätter vor direkter Sonneneinstrahlung und fördert die Entwicklung von Aminosäuren, was zu einem reichhaltigeren und süßeren Geschmack führt.

Der Aufguss von Kabusecha hat eine leuchtend grüne Farbe und ein frisches, aromatisches Bouquet, das an zarte Pflanzen und frische Blumen erinnert. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit einer harmonischen Kombination aus süßlichen, umami und leicht grasigen Noten. Die Textur ist weich und samtig, was das Trinkerlebnis besonders angenehm macht.

Kabusecha ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Er kann das Immunsystem stärken, die Konzentration fördern und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Genießen Sie Kabusecha pur, um die Reinheit und Komplexität des Tees zu erleben, oder kombinieren Sie ihn mit einem Hauch von Zitrone oder Limette für eine erfrischende Note.

Kabusecha ist ein wahres Juwel unter den japanischen Tees und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Teeliebhaber als auch Neulinge begeistern wird. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charakter verzaubern!