Lapsang Souchong ist ein einzigartiger schwarzer Tee, der ursprünglich aus der chinesischen Provinz Fujian stammt. Er zeichnet sich durch sein unverwechselbares rauchiges Aroma aus, das durch das Trocknen der Teeblätter über offenen Kiefernfeuern entsteht. Diese traditionelle Methode verleiht dem Tee einen kräftigen, rauchigen Geschmack, der oft mit Noten von Holz und einem Hauch von Süße kombiniert wird. Lapsang Souchong ist bekannt für seine tiefrote bis kupferne Tassenfarbe und wird häufig pur genossen, kann aber auch als Basis für Mischungen oder in der Küche zur Aromatisierung von Speisen verwendet werden. Sein einzigartiges Geschmacksprofil macht ihn zu einer spannenden Wahl für Teeliebhaber, die auf der Suche nach etwas Aussergewöhnlichem sind.