Lung Ching, auch bekannt als Drachenbrunnen Tee, ist einer der bekanntesten und geschätztesten grünen Tees Chinas, der ursprünglich aus der Region Hangzhou in der Provinz Zhejiang stammt. Dieser Tee ist berühmt für seine flachen, schwertförmigen Blätter, die durch eine sorgfältige Handverarbeitung entstehen. Die Blätter werden traditionell in einer Pfanne geröstet, was ihnen ein einzigartiges Aroma und eine charakteristische grüne Farbe verleiht.

Der Aufguss von Lung Ching hat eine helle, goldene bis grünliche Farbe und ein frisches, nussiges Aroma, das an geröstete Kastanien und zarte Blumen erinnert. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Umami, der das Trinkerlebnis bereichert. Die Textur ist weich und geschmeidig, was den Tee besonders angenehm macht.

Lung Ching ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Er kann das Immunsystem stärken, die Konzentration fördern und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Lung Ching ist ein wahres Meisterwerk der Teekunst und bietet ein luxuriöses Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge in die faszinierende Welt des chinesischen Tees entführt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem einzigartigen Charakter verzaubern!